とうとうオミクロンの市中感染が出てしまった、NZ。
今日、政府からマスク着用の新しいルールについて
会見が行われてました。
今までは、マスクの代わりにスカーフやバンダナ、
着ているTシャツで鼻を覆っている人がいたけど、ダメに。
きちんと紐が付いてて耳にかけれるマスクを着ける、などなど。
マスクの理解が薄いNZの人々、
どのくらいの人が言うこと聞くんだろう。。。
うちのカフェにも、
カバンから出したスカーフを口に当てて入ってきた常連の人いたけど、
ちゃんとしたマスクを着けて欲しいと伝えたら、
マスクなんて馬鹿馬鹿しい、もう2度と来ないわ！
って、言われたことがあったなぁ。。ごく最近。
ま、政府も
オミクロンの感染率の高さで医療崩壊が起きないよう、
ゆっくりとした感染に抑えるための対策だと思うから、
できる限り、みんなが守ってくれますように。。。
ところで去年は、コロナがなければ日本に一時帰国をする予定でいました。
もうすでに、4年も日本に行っていません。
なので、日本の食べ物が恋しくて、恋しくて…
毎日、日本にいる方のYouTubeを見て、
よだれを垂らしております(笑)
よく見るのは、
ミスタードナッツの食べ放題行く、大食いの方々。
カフェ巡りをして、美味しそうなケーキを食べていらっしゃる方々。
北海道を旅して、美味しい海の幸を食べに行かれる方々。
食べたい！！！！！
でも、日本に帰れないィィィ！！！
なので、親に頼んで年末に日本の食材やお菓子を送ってもらいました。
●お菓子
じゃがりこって、必須じゃないですか？？
あとは、やっぱりお煎餅が欲しくなる。
「甘味せん」、パッピーターンみたいなお味で美味しかった！
●インスタントや調味料
青の洞窟シリーズは、
YouTubeで食べている方を見て無性に食べたくなりました。
美味しかったぁ〜😍
あとは、プチっと鍋って便利！！！
一人前から作れるし、
いろんな料理に変身するから、助かる！
また送ってもらうリスト入りしました(笑）
そして、
送ってもらえないけど、どうしても食べたい！！
ってものは、自力で作ります💪
●どら焼き
ある日の朝、突然。。
「あ、どら焼きが食べたい」と、起きた時に思い、
朝ごはんを食べる前に作り始めました。
だってクックパッド様を見たら、家にあるもので生地が作れたんですもん。
もちろん、あんこはアジアンスーパーで買いましたがね😌
●ショートケーキ
やっぱり日本のケーキと言いたら、いちごのショートケーキ💕
これは、私がどうしても食べたかったけど、
ワンホールは流石に食べれないので、
経営してるカフェ用に作りました。
ワンピースは私用、残りはお客様用。
あ、逆か(笑)
●チョコレートケーキ
こちらも、ショートケーキと同じく、
お店に出すようで作りました。
NZの有名なチョコレート、
Whittaker'sをふんだんに使ったケーキです。
杏ジャムも間に挟んで自分好みに作ってしまったけど、
美味しかった〜
●チョコレートクッキー
これは、私の大好物、
ブラックサンダーをイメージして作りました。
あのサクサクとしたクッキーとチョコレートのコンビネーション、
美味しいですよね〜♪♪
クッキーを焼き、
抹茶チョコとストロベリーチョコは売ってないので、
ホワイトチョコレートに、抹茶やストロベリーパウダーを配合して作りました。
まだまだ、食べたいものが溢れ出てきます。
今食べたいのは、ドーナッツ。美味しい日本のパンたち。
コンビニの肉まんも食べたい🤤
いつもスイーツばかり作ってしまうのですが、
次回は、しょっぱい系を。。そう、パン作りに挑戦したいなぁ〜
